Показаны сообщения с ярлыком фотолето. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком фотолето. Показать все сообщения

четверг, 10 октября 2013 г.

Ассоциация: кофе

 А как вы делаете кофе дома? В кофеварке, которая так уютно пощелкивает? Или в турке, постоянно приглядывая, чтоб коричневые волны не охватили плитку, у меня в половине случаев убегает, поэтому я знаю о чем говорю ;)  Или во френч-прессе, заливая молотый кофе почти кипятком, и настаивая под крышечкой? и самый главный вопрос - и какой он у вас, кофе, вкусный?
 Я варю в гейзерной кофеварке, вот она здесь на фото. Старенькая, добренькая, видавшая виды итальянская кофеварочка, на две маленькие чашечки. Кофе обязательно в зернах, перемалываю перед, потом несколько ложек утрамбовываю в ситечко кофеварки, и... не убегает никогда! Только шипит, как паровоз. Иногда вместе с зернами перемалываю один стручечек кардамона. А потом... непременно подогреваю молоко, взбиваю в специальной такой взбивалке (вот ее то и нет на фото) и выливаю в большую, 350-граммовую чашку, потом кофе и немного сахара. Готово! Утро удалось!

пятница, 26 июля 2013 г.

Пусть всегда будет лето...

 А у меня продолжается лето в Крыму. И такое оно классное, что так бы продолжалось и продолжалось. И, кажется, что ничего слаще  того персика, что надкусываешь, а сок бежит по руке, нету. И того загара, что прилип несмываемой пленкой к коже, коричневее уже не бывает. И запахи эти теплые, духмяные, что идут от травы и леса, самые вкусные. А еще розы. И море.

суббота, 6 июля 2013 г.

Лето в красках



Приятное время, когда можно гулять среди розовых кустов, вдыхать их аромат и созерцать лето. Красное, розовое, желтое, сиреневое, зеленое, сливовое, персиковое... А еще улитки на дорожках и собаки, которые тыкаются своими влажными носами в лицо, облизывают его и довольные машут хвостами.